FUMEUR OU FUMISTERIE ?
Voilà une grande question !
Pour visiter grand nombre de restaurateurs pour Restovideo, j'ai voulu
connaître leurs sentiments sur l'interdiction de fumer au restaurant.
La majorité, surtout les restaurants "plus populaires" sans que cela dénote une
connotation péjorative, puisqu'ils apportent la possibilité d'aller dîner à
l'extérieur sans trop entamer "le pouvoir d'achat des consommateurs", cette
majorité dit et précise que cette mesure leur a fait baisser leur
recette...
En effet, quoi de meilleur, pour les fumeurs, à l'apéritif ou au café digestif
de griller une petite blonde ou deux !
Donc ce type d'établissement a vu baisser d'une manière nette, les
consommations d'apéritifs, de cafés et digestifs; de plus les clients passent
moins de temps dans le resto (c'est peut-être bien pour faire un deuxième
service sur la même table, mais bof...).
Bref on a largement perdu dans ce type de resto une "certaine convivialité"
mais ON SAUVE DES VIES !!!
Dans le même temps les Restaurants un plus "huppés" pensent que cela ne change
rien économiquement , à part peut-être la rotation de leurs Caves à
Cigares.
C'est vrai, on m' appris à prendre goût à la nicotine, c'était, il y a environ
30 ans ( vous allez deviner mon âge, c'est pas grave, j'ai pas honte) pendant
mon service militaire, on m' offrait pratiquement gratuitement, mensuellement
une cartouche de GAULOISES et depuis je suis accro !!! Snif pas pour autant
Sniffer, mais que voulez-vous, je suis apparamment un mauvais patriote mais
semble-t-il un bon contribuable !
J'ai constaté chez certains de mes clients restaurateurs, qu' lls avaient une
salle fumeur et une salle non fumeur, donc tout va bien, chacun chez soi et
Dieu pour tous, mais non !!! et l'intégrité physique de notre personnel de
service, le non fumeur , celui qui a 20 ans et doit servir des fumeurs de
Havane ?
Pardon, il ne faut pas les oublier, ils ont le droit de ne pas subir cette
agression, j 'allais dire funeste, mais plutôt fumeuse, mais pas fameuse,
pensons à eux, et à partir de cet argument incontournable, noble et respecteux,
je baisse mon mégot.
Je n'ai pas de réponse à ce dilemne, simplement j'ai peur pour l'avenir, des
contraintes qui pénalisent certains et qui rassurent d'autres...
A vous de me répondre, je suis en manque car je suis dans un très bon
restovideo et malgré que je connaisse le patron , je ne peux plus y
fumer !
mercredi 12 mars 2008
Le Tabac dans les Restaurants
Par Dominique Lardaux le mercredi 12 mars 2008, 11:51 - Actualités